ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

MALZEMELER: 2 yumurta,1 paket margarin,yarım su bardağı sıvı yağ,kabartma tozu,vanilya,1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı irmik,aldığı kadar un.
ŞEKERPARE ŞERBETİ İÇİN: 4 Su bardağı su,4 su bardağı toz şeker,1 dilim limon.
ŞEKERPARE

YAPILIŞI:Oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine önce sıvı yağı,yumurtayı,şekeri,vanilya ve kabartma tozunu koyup iyice birbirine karıştırın.Ardından irmiğini koyup karıştırın.Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek hamurunu yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Yağlı tepsiye dizin.Ortalarına 1 er bütün fındık batırın.Önceden ısıtılmış 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.Şerbeti için şeker,su ve limonu koyup kaynatın.(20 dk). 10 dk bekletip şerbeti tatlıya dökün.şerbetini çekene kadar bekleyin.

NOT:Tatlıda sıcak olacak şerbette unutmayın!

PORTAKALLI ŞEKERPARE

PORTAKALLI ŞEKERPARE

PORTAKALLI ŞEKERPARE MALZEMELER: 3 Yumurta(1 nin sarısın ayırın),200 gr margarin,1 çay bardağı pudra şekeri,1 çay bardağı hindistan cevizi,1 su bardağı irmik,1 portakal kabuğu rendesi,vanilya,kabartma tozu,aldığı kadar unŞERBETİ: 3 Su bardağı tozşeker,3 su bardağı su,2 portakal suyu,1 tane çubuk tarçın,2 tane karanfil.PORTAKALLI ŞEKERPARE YAPILIŞI:Oda sıcaklığında bekleyip yumuşamış margarinin içine diğer malzemeleri koyup karıştırın.Aldığı kadar unu kaşık kaşık ekleyip elinize yapışmayan kıvama gelen bir hamur yoğurun.Yuvarlak şekil verin.Yağlı tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.Şerbeti için şeker ve su 10 dk kaynasın.Portakal suyunu,tarçın ve karanfilleride koyup 10 dk daha kaynatın.Şerbet sıcak,tatlılar sıcak olacak şekilde şerbetini dökün.1 saat kadar şerbetini çekmesini bekleyin .YAPILIŞI:Oda sıcaklığında bekleyip yumuşamış margarinin içine diğer malzemeleri koyup karıştırın.Aldığı kadar unu kaşık kaşık ekleyip elinize yapışmayan kıvama gelen bir hamur yoğurun.Yuvarlak şekil verin.Yağlı tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.Şerbeti için şeker ve su 10 dk kaynasın.Portakal suyunu,tarçın ve karanfilleride koyup 10 dk daha kaynatın.Şerbet sıcak,tatlılar sıcak olacak şekilde şerbetini dökün.1 saat kadar şerbetini çekmesini bekleyin